ランチで悩む?迷いがちな主婦のお昼ご飯事情…今日のお昼ご飯は?

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お昼ご飯ほど、今の自分が何であるかで変わってくるものはありませんね。たとえば、学生ならばお弁当や学食が、そしてサラリーマンやOLならば同じくお弁当やコンビニ、定食屋、ランチなどになるでしょう。昼間にどこかに所属しているという人は、食べる場所や時間が決まっているため、「お昼ご飯は何食べよう」と悩むことは少ないのかもしれません。意外とお昼ご飯に何食べようと悩んでいるのは、何食べようか悩まなくても何でも食べられるはずの主婦なのです。

Q:主婦のお昼ご飯で多いのはどのようなものですか?
A:もっとも多いのは、昨晩のおかずの残りや子供や夫に作ったお弁当の残り、いわゆる「残りモノ」の整理のようです。

Q:主婦のお昼ご飯でわざわざ作るとしたら何が多いですか?
A:簡単にできるという理由でインスタントラーメンやうどん、そばなどが人気です。

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お昼ご飯(ランチ)で迷う主婦は多い?

「何食べよう」かと迷った時にオススメしたい一人のお昼ご飯

毎日毎日家族のために食事の用意をしているのだから、お昼ご飯ぐらい何もしたくないという気持ちもよくわかります。実際にそのように感じていて、作ることがつらいと感じるのであれば、そういう日は作ることはお休みにしましょう。自分一人なのですから、誰に気を使うこともありません。しかし、先ほどQ&Aに出ていたように、その反動がでないようにしたいものですね。でも、もしあなたが何食べようかを悩んでいるのであれば、以下のようなことをしてみてはいかがでしょうか。

「何食べよう」と悩んだ時には昨晩のおかずやお弁当の残りに一手間をかけて違う料理にする

たとえば、昨晩のおかずやお弁当でトンカツがあまっているとしましょう。このトンカツを卵でとじてカツ丼にするなどがオススメです。これは基本ですが、今はこのいわゆる「残りモノ」をまったく違う料理に作り変えてしまうことで人気の出ている人などがいます。ネットで探せばすぐに見つかると思うので、参考にすると良いかもしれませんね。

「何食べよう」と悩んだ時には夕食のおかずの先取りをする

1の反対バージョンです。たとえば、夕食はトマトのスパゲッティをしようとトマト缶をじっくり煮込んでトマトソースを作ります。お昼はそれをパンに塗って、ピザのようにして食べましょう。主婦はそれなりに忙しくゆっくりお昼ご飯を食べていられないということも意外と多いものです。「何食べよう」というのは、暇だからではなく忙しいからこそ、手間がかからずに美味しいものをささっと食べたいと思うのです。あまり難しく考えずに、それでいて少しぐらいは楽しく美味しく食べるようにしたいものです。

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